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闽南蒸粿的做法大全 |
潮汕甜粿的做法视频,福建米粿的做法窍门
(蒸的那一刻)→软软的不是糕点(切的时候)祝你幸福:知宗(潮汕话),但一般都是包成粽子的,不知道为什么这个视频看不到? 我不是大陈:我知道知宗,是糯米做的,但和这个完全不一样。自从看了那些乱七八糟的科普视频,我对色素就有点偏见了。这几年我包的粽子颜色一直都是莫兰的。 粉(俗称粉,只是一点点)是[doge]包嘴嘴(作者):我妈妈对颜料也有偏见。
甜年糕,潮汕人的一种特制年糕,颜色深,用红糖做的,可以凉吃,也可以蒸着吃,但最经典的吃法是"包"。品种很多,正如民歌中唱的:"潮汕人要吃年糕、油年糕、甜年糕、石榴年糕、面年糕",发酵年糕、油炸年糕、软年糕、牛肉年糕、白菜年糕、红桃年糕。不油炸就不好吃。》图片来源 :《潮汕风味蛋糕》视频截图,凯撒微笑潮
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【潮汕粑粑】01.我用了2包三香糯米粉,一斤半白糖,蒸熟的芝麻撒在表面,20克红糖,将红糖倒入950克水里搅拌融化,11.将糯米粉和白糖一起倒入盆中,然后倒入滤过的眉毛中方法/步骤1.将红糖在水中融化,用大火煮至融化,关火,打开盖子并冷却。2.倒入糯米粉并混合。 揉的时间越长,味道就越好! 而且应该稍微难一点,尽量揉多点面粉,因为蒸的时间长,而且太软,吃两次就不好吃了,而且不容易切。
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